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Chocolat

Objectif

Apprendre à faire des chocolats comme ... les "bons" chocolatiers !
Par principe, ces recettes utilisent principalement des produits issus de l'agriculture biologique
En effet, faire des chocolats, c'est plus long que compliqué, la matière première étant relativement peu onéreuse par rapport au temps passé
Ces recettes n'emploient pas de produits manufacturés ou très peu
Exemple : pas de sucre inverti, pas de glucose ... mais du miel
Si un produits n'a pas encore été trouvés en bio, cela est précisé dans les recettes
Une estimation de prix est indiqué pour chaque recette
N'hésitez pas a nous contacter ou a laisser un commentaire si vous constatez des bugs ou des anomalies